OSI POLAND FOODWORKS fördert die Werte einer nachhaltigen Entwicklung und den Einsatz nachhaltiger Züchtungspraktiken. Zur Qualitätssicherung auf Betriebsebene hat die OSI GROUP ein neues Viehzuchtprogramm eingerichtet, das die gesamte Lieferkette abdeckt.
Im Juli 2019 führte OSI POLAND FOODWORKS "Cultivate" ein - ein Programm, das auf auf der Grundlage bewährter Verfahren und Kriterien für eine nachhaltige Entwicklung basiert. "Cultivate" ist der Nachfolger des "SFS" -Programms, das seit 2004 in OSI POLAND FOODWORKS vertreten ist. Seine Hauptaufgabe bestand darin, hohe Tierschutzstandards aufrechtzuerhalten. Im Jahr 2018 führte die OSI-Gruppe eine Überprüfung des SFS-Programms und eine Bewertung der polnischen Lieferkette durch. Bei der Einbeziehung der Verbraucher wurden Probleme identifiziert, die eine schnellstmögliche Überprüfung und Verbesserung erforderten.
Das Programm und seine Kriterien konzentrieren sich auf vier wichtige Ziele für eine nachhaltige Entwicklung: Tiergesundheit und Tierschutz, Tierarzneimittel sowie Umwelt- und Betriebsmanagement. In der Praxis zielt Cultivate darauf ab, die Landwirte in die Umsetzung, Überwachung und Messung des Betriebs auf der Grundlage dieser vier Ziele einzubeziehen. Cultivate hat sich zum Ziel gesetzt, nicht nur als Standard zu arbeiten, sondern auch die Praktiken der Betriebsführung ganzheitlich zu steuern und auf gemeinsame Nachhaltigkeitsprioritäten hinzuarbeiten.
Mehr als 10.000 Landwirte erhalten derzeit zusätzliche Zahlungen für Rinder als Ergebnis der Teilnahme am Cultivate-Programm. Das Ergebnis ist beeindruckend, wenn man bedenkt, welche Kriterien erfüllt werden müssen. Landwirte können dem Programm freiwillig beitreten. Der Teilnehmer erhält dann vollen Zugriff auf die Online-Lernplattform ASAP Academy, die Expertenwissen über die besten Zuchtmethoden vermittelt und die Fähigkeiten verbessert, den Betrieb effizienter und nachhaltiger zu führen.
Im nächsten Schritt müssen sich die Landwirte einem Programmaudit unterziehen, das von einem unabhängigen Drittanbieter oder OSI-Anbieter durchgeführt wird. Dieses Audit liefert die Vergleichsdaten, die erforderlich sind, um sich mit den vom Züchter angewandten landwirtschaftlichen Praktiken vertraut zu machen. Die Auditoren besuchen jede Farm, um den Züchter anhand eines speziell für Cultivate erstellten Bogens zu überprüfen. Wenn der Landwirt die Prüfung besteht, wird er in das System aufgenommen.
Das Programm und seine Kriterien konzentrieren sich auf vier wichtige Ziele für eine nachhaltige Entwicklung: Tiergesundheit und Tierschutz, Tierarzneimittel sowie Umwelt- und Betriebsmanagement. In der Praxis zielt Cultivate darauf ab, die Landwirte in die Umsetzung, Überwachung und Messung des Betriebs auf der Grundlage dieser vier Ziele einzubeziehen. Cultivate hat sich zum Ziel gesetzt, nicht nur als Standard zu arbeiten, sondern auch die Praktiken der Betriebsführung ganzheitlich zu steuern und auf gemeinsame Nachhaltigkeitsprioritäten hinzuarbeiten.
Das Cultivate-System hilft Polen und seinen Landwirten dabei, eine Geschichte darüber zu erstellen, wie die Tiere richtig behandelt werden, wie man sich um die Umwelt kümmert und wie die Landwirte zusammenarbeiten, um ihre Praktiken kontinuierlich zu verbessern. Dieses System stärkt auch die Zusammenarbeit zwischen bewussten Züchtern und OSI POLAND FOODWORKS, wo Rinder von zertifizierten Farmen geliefert werden
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